Aunque de origen asiático siempre nos enamoró la cocina valenciana, por eso nuestro Restaurante se ha especializado en las raices de esta tierra, utilizando los mejores productos de cercanía y siempre dentro de la temporalidad. No concebimos nuestra gastronomía sin los productos frescos del mercado y de la lonja.  Nos encantan los arroces y por ello nuestra carta ofrece la posibilidad de disfrutar de ellos con verduras de la huerta y pescado y marisco de nuestra costa.

Tenemos varios premios, obtenidos en concursos gastronómicos, que nos han llevado nuestro establecimiento en una auténtica arrocería valenciana donde degustar  la tradicion gastronómica y disfrutar de la sobremesa.